Au fil des années, le barbecue est devenu le meilleur allié de l’homme pour des déjeuners ou des diners en famille, en plein air. Allant du charbon de bois pour les puristes, au barbecue au gaz pour les utilisateurs en quête de commodité, cet appareil s’est diversifié avec le temps. Toutefois, le commerce ne propose pas que ces deux modèles de barbecue. Aujourd’hui, le grill électrique ou barbecue électrique s’impose comme étant la solution citadine, puisque l’électricité s’avère en réalité la seule énergie autorisée en copropriété. Mais là encore, il faut savoir choisir cet appareil. Mais quel est le meilleur grille viande électrique ? Comment s’y prendre pour choisir le grill adéquat ?

Ce guide vient à point nommé pour vous présenter les avantages d’un grill électrique tout en vous orientant dans l’achat du meilleur grill électrique. Vous découvrirez également comment prendre soin de votre barbecue électrique.

En quoi le grill électrique est-il un appareil exceptionnel ?

Également connu sous le terme de barbecue électrique, le grill électrique est un appareil électronique qui remplace le barbecue au feu de bois ou au charbon. Il permet de griller très rapidement des aliments et surtout la viande. Cet appareil est plus pratique quand on se retrouve entre amis ou en famille pour passer de bons moments autour d’un repas.

Quelles sont les raisons pour lesquelles il faut choisir un grill électrique ?

Au premier point, ce qui attire l’attention sur cet appareil est son côté pratique. On peut le disposer sur la table de cuisine pour les modèles simples ou encore le poser dans votre jardin ou sur votre balcon, si vous en avez, pour les modèles dotés de pieds. Un second point est que le grill électrique n’a aucunement besoin d’un autre combustible pour démarrer ; il suffit de le brancher sur une source d’énergie électrique. Son allumage se fait facilement avec le bouton démarrer après l’avoir branché sur le secteur. Pour contrôler les grillades à votre guise, le grill électrique est doté d’un système thermostats qui vous permet de régler la température de chaleur fournie. Notez aussi que l’appareil est équipé d’un stockage pour recueillir les huiles afin d’éviter l’émanation de fumée ou la production de flamme. C’est un appareil écologique, non encombrant et facile à utiliser.

Comment fonctionnent les grills électriques ?

Un grill électrique sert à griller toute sorte d’aliments et sa facilité à être utilisé en fait une grille viande électrique efficace. Que ce soit un modèle de table ou un modèle à pieds, il fonctionne uniquement à l’électricité. Une fois branchée et allumée, la montée de la température se fait rapidement et votre grillade est prête en un bout de temps. Vous pouvez réguler la température afin de suivre la cuisson de votre viande pour certains modèles. Il existe d’autres modèles qui sont dotés d’un bac à pierre de lave afin de conserver et de diffuser constamment et de façon homogène la chaleur. Toutefois, certains barbecues électriques peuvent mettre un peu trop de temps à se chauffer. Ainsi, vous avez la possibilité d’accélérer le chauffage tout en incluant un papier aluminium dans le bac récupérateur de graisses. Mais attention ! Vous devez tout faire pour éviter de toucher la plaque chauffante de l’appareil.

Par ailleurs, avant d’utiliser votre grill électrique, veillez à bien le positionner. Vous devez aussi déployer tout le câble d’alimentation et le brancher sur le secteur électrique sans que le câble ne soit trop tendu. Votre grill aura besoin d’une énergie assez suffisante afin de vite se réchauffer. Réglez donc votre régulateur sur le niveau supérieur. Avant de poser les viandes sur la plaque chauffante, il est conseillé de l’oindre à l’aide d’un pinceau pour grillade. À la fin, il est impératif de débrancher et laisser refroidir complètement l’appareil. Ensuite, vous devez passer au nettoyage de la plaque et du bac de récupération de graisse et d’huile et enfin ranger l’appareil dans un coin de votre chambre ou dans votre placard afin de bénéficier d’espace à l’intérieur.

Quelles sont les options de modèles et de taille pour les grills électriques disponibles ?

La vulgarisation des grills électriques a ouvert le champ à plusieurs fabricants, qui proposent différents modèles pour les foyers. Ainsi, chaque fabricant réalise la plancha grill électrique à son goût et sous diverses dimensions.

De ce fait, tous les modèles de grill à viande électrique sont catégorisés en deux. Ainsi nous avons les grils d’intérieur et les grills d’extérieur.

En effet, les grills d’intérieur sont de petite taille et sont souvent rangés dans la catégorie des grills de table, car ils peuvent être positionnés sur une table dans la cuisine ou n’importe où. Ce type de grills s’utilise en cas de manque d’espace. Quant aux grills d’extérieur, ils sont un peu plus larges, car disposant d’une surface de cuisson élargie. Ils sont également équipés d’un support pour rendre leur utilisation aisée dans le jardin. Cependant, vous devez disposer d’une rallonge pour l’alimenter à l’extérieur de votre maison si le câble n’est pas assez long. Les grills d’extérieur sont souvent équipés d’un couvercle pour concentrer la chaleur sur les aliments afin de rendre rapide et efficace la cuisson.

Mais avant tout, il faut garder à l’esprit que tout choix de grill électrique dépend d’abord de la place dont vous disposez dans votre cuisine ou dans votre maison. Ensuite, vous êtes libre de porter votre choix sur tel ou tel modèle de grill électrique selon vos besoins et votre préférence.

Comment choisir le bon grill électrique pour vos besoins ?

Avec la panoplie de grills électriques disponibles sur le marché, il faut bien faire attention avant de choisir le modèle qui vous correspond le mieux pour réaliser une bonne grillade électrique. Certains critères sont forcément à prendre en compte avant de porter votre choix sur un grill.

Grill électrique ouvert ou fermé ?

Le plus souvent, on rencontre les modèles ouverts. Ils sont moins encombrants et on peut également les utiliser à l’intérieur des murs, comme la cuisine par exemple. Toutefois, ils présentent moins d’avantages que les modèles pourvus de couvercles, puisqu’on note une déperdition de chaleur qui ralentit la cuisson ainsi que les éclaboussures qui viennent tacher l’espace aménagé pour la préparation. Ce qui d’ailleurs devient une contrainte lorsqu’on utilise ce type d’appareil à l’intérieur. Les modèles fermés disposent en effet d’un couvercle. Ils offrent une cuisson plus rapide, car la chaleur dégagée est conservée et utilisée contrairement aux modèles ouverts. Le couvercle protège contre les éclaboussures de graisse et de débris d’aliments.

La puissance

La cuisson rapide des aliments est fonction de la puissance de votre grill électrique. Il existe des grills de 1000 W à plus de 3000 W. Mais les modèles à 1000 W sont déconseillés, car le temps de chauffe est moins conséquent ainsi que le temps de cuisson, à moins qu’ils disposent d’un couvercle pour contenir la chaleur. Cependant, les appareils de plus de 2000 W sont souvent recommandés, car leur cuisson est plus rapide et efficace. L’idéal est de préférer un grill à thermostats, ce qui vous permettra de régler la température à votre gré. Certains modèles disposent de fonctions de cuisson automatiques selon les différents aliments.

Les plaques

Destinées à recevoir les aliments à griller, les plaques jouent un rôle très important dans la cuisson. Il faut opter pour les plaques polyvalentes qui peuvent recevoir tous les aliments et qui vous offrent une certaine autonomie dans la manipulation de celle-ci. Côté résistance, les plaques en fonte d’aluminium sont plus pratiques et offrent de meilleurs résultats de cuisson, car elles résistent mieux à la chaleur. De plus, elles sont connues pour leur capacité à résister aux chocs, contrairement aux modèles en plastiques ou en inox. Même si le grill électrique pas cher est souvent celui-ci qui présente ces caractéristiques.

L’entretien

L’entretien de l’appareil conditionne sa longévité. Le conseil ici est de préférer les modèles à accessoires démontables. Il faut aussi que ces accessoires soient lavables et surtout au lave-vaisselle. Ceci vous prendra moins de temps. Pour les modèles à bac récupérateur amovible, il est conseillé de mettre de l’eau dans le bac afin de faciliter son nettoyage à la fin de votre grillade.

Comment bien prendre soin d’un grill électrique ?

Pour que votre grill électrique dure dans le temps, vous devez l’entretenir. Et pour ce faire, il vous revient de faire le nettoyage aussitôt après l’utilisation. Mais ce nettoyage doit être fait une fois que l’appareil est débranché et totalement refroidit pour éviter les brûlures et tout endommagement. Les accessoires externes ainsi que le bac récupérateur doivent être nettoyés avec de l’eau chaude savonneuse et rincés à l’eau simple. La grille de cuisson, si elle n’est pas adaptée au lave-vaisselle, peut être nettoyée à la main avec une éponge ou un chiffon et de l’eau savonneuse. Elle se rince aussi à l’eau simple.

Une fois que vous avez terminé le nettoyage, songez à disposer les différentes composantes du grill à l’air libre pour qu’ils se sèchent.

 

Lagrange 319301

La société Lagrange fait partie de l’une des meilleures représentantes de la France en matière de gadgets électroménagers. Cette place que Lagrange occupe au sein de cette corporation des grands de ce secteur est probablement due à ses prouesses au fil du temps. La marque fait la collection d’une importante gamme de produits électroménagers parmi laquelle on retrouve les Barbecues électriques. On a choisi ainsi de vous présenter le Barbecue Lagrange 319301 pour vous dire à quel point il est un produit à adopter rapidement.

plancha grill electrique

Spécificités du grill Lagrange 319301

Le Lagrange 319301 fait partie de la très vaste gamme de barbecues électriques que propose la maison Lagrange. Lagrange 319301 est toute une association d’efficacité, de qualité et de résistance. La puissance de ce modèle de barbecue est de 2300 watts : une véritable chance pour la cuisson rapide et efficace. L’appareil pèse 5,55 kg pour une dimension totale de 59 x 38.6 x 18 cm. C’est un barbecue tout à fait résistant à cause de sa plaque massive en fonte d’aluminium, revêtue d’antiadhésif et traversée en bois verni. Il hérite d’une très grande surface de cuisson qui s’étale sur 37 cm x 26 cm. Ce modèle bénéficie du thermostat qui vous permet de varier la température au gré, et on peut assurer une cuisson sans gêne grâce au pare-vent. Le Barbecue Lagrange 319301 hérite d’un design subtil qui laisse entrevoir toute la finesse et la classe de l’appareil.

Avantages

  • Dispose d’un pare-vent
  • Bonne cuisson
  • Grande surface de cuisson
  • Grill polyvalent
  • Robuste et très pratique
  • Facile à nettoyer, car peut être passé au lave-vaisselle

Inconvénients

  • La puissance de cuisson est relativement minime par rapport à la surface de cuisson
 

Severin 2790

La marque Severin est une marque allemande qui intervient dans l’électroménager depuis plusieurs années. Ces palmarès ne cessent de s’étoffer à cause du sérieux et de l’expérience qu’elle transpose dans ses différentes fabrications. Elle propose une variété d’appareils pour les ménages à l’instar des grills électriques. Découvrez à travers cette revue, les caractéristiques du grill électrique Severin 2790 afin de mieux appréhender l’appareil et son fonctionnement.

grill electrique

Caractéristique du grill Severin 2790

Severin 2790 est un Barbecue totalement moderne. Il est équipé d’une puissance de 2500 Watts pour un grill électrique de 1066 cm2. Il dispose d’un support de cuisson fait d’une grille en inox avec un thermostat parfaitement réglable. Son support de cuisson est assez vaste avec une grille chromée de 400 millimètres sur 260 qui peut être réglée sur deux différentes hauteurs. De plus, l’ensemble de l’appareil est conçu avec des matériaux durables qui lui assurent une solidité dans le temps.

Ce Barbecue dispose d’un coupe-circuit de sécurité qui vous permet d’arrêter la résistance quand celle-ci est enlevée de l’appareil. Notons également que l’appareil hérite d’un bac à eau qui vous permet d’atténuer les odeurs de la machine, puisqu’il recueille les huiles. De plus, le rôle de ce dernier dans la réduction de l’émanation de la fumée est très notable. Cet appareil est absolument compact et ne pèse pas plus de 3,8 kilos, ce qui facilite son transport, au-delà des composantes amovibles qui le composent.

Avantages

  • Léger et facile à transporter compte tenu de son poids
  • Grande surface de cuisson pour griller plusieurs aliments à la fois
  • Bouton de sécurité pour arrêter la résistance en cas de besoin
  • Une garantie de deux ans
  • Livré avec un bac à eau pour diminuer les odeurs et réduire la fumée de grillade
  • Pratique et facile à nettoyer
  • Facile à démonter grâce à ses pièces amovibles.

Inconvénients

  • Absence du pare-vent
  • Grill pas esthétique
  • Rebords tranchants qui nécessitent le port des gants pour déplacer le grill
 

Tefal BG903812

Tefal S.A. est un géant français de fabrication des articles culinaire qui ne cesse de faire le bonheur de ses consommateurs. Depuis sa création, la marque s’affiche en maître dans ce secteur à cause de qualité et du prix abordable de ses produits. On peut également s’apercevoir de la diversité des produits qu’elle propose aux ménages.

grille viande electrique

On compte ainsi dans sa gamme des cafetières, des bouilloires, des barbecues et bien d’autres. Découvrez d’ailleurs, le modèle de barbecue Tefal BG903812 à travers cet article.

Les caractéristiques du Tefal BG903812

Avec un poids total de 2,2 kg, le Tefal BG903812 est un petit barbecue rectangulaire avec une très grande performance. Il affiche une puissance de 2200 Watts pour une cuisson rapide et parfaite. La grille de cuisson de l’appareil est faite en acier nickelé amovible. Il affiche d’ailleurs une dimension de 37 cm sur 23,5. Ce Barbecue électrique est doté d’un bac à eau pour vous faciliter la cuisson. À noter que tous ces équipements peuvent facilement passer à la vaisselle.

Par ailleurs, l’appareil est pourvu de parois et des poignées thermoplastiques, afin de vous permettre de l’utiliser dans de meilleures conditions pour votre sécurité. Par ailleurs, le barbecue Tefal BG903812 présente surtout un design exceptionnel qui fait de lui un appareil esthétique qui convient parfaitement pour l’embellissement de l’intérieur. Mieux, on peut facilement le démonter et le transporter.

Avantages

  • Bonne qualité de cuisson
  • Beau design
  • Facile à nettoyer grâce à des composantes détachables
  • Bon rapport qualité/prix
  • Très pratique
  • Bac à eau pratique pour diminuer les émanations de fumée de grillade, mais également
  • contenir les mauvaises odeurs

Inconvénients

  • Il ne dispose pas de pare-vent
  • Plaque de cuisson assez petite, ce qui ne favorise pas une liberté de cuisson
 

Lagrange 319001

Lagrange est une marque d’origine française spécialisée dans la fabrication des appareils électroménagers. La marque est connue de par le monde pour les services de qualité qu’elle propose. Et nous venons une fois encore vous confirmer ce statut de la marque Lagrange avec son modèle de Barbecue Lagrange 319001. Découvrons ensemble alors ce qui fait la spécificité de ce type d’appareil.

grillade electrique

Quelles sont les caractéristiques du grill Lagrange 319001 ?

On présente le grill Lagrange 319001 comme étant le barbecue électrique Lagrange le plus compact du marché. Un tel qualificatif suppose des caractéristiques très particulières. En effet, le barbecue Lagrange 319001 est un appareil parfaitement modelé destiné à la cuisson rapide des aliments. Il est doté d’une grille totalement innovante large de 40 cm sur 28 cm. Doté d’une puissance de 2300 Watts, cet appareil pèse environ 4,12 kg pour un dimensionnement de 58 cm x 39 x 19. Par ailleurs, ce barbecue dispose d’un thermostat qui vous permet de régler la température à votre guise. Son design est tout fin et il hérite des finitions en bois verni avec des poignées latérales en thermoplastique. On peut facilement le manier ou le démonter pour le transport. Grâce à son bac à réserve d’eau en acier inoxydable, le barbecue Lagrange 319001 se veut un outil économique et résistant.

Avantages

  • Très résistant
  • Voyant de contrôle de fonctionnement intégré
  • Grille innovante et ondulée
  • Patin antidérapant
  • Bac à eau pour dissiper la fumée durant les grillades
  • Thermostat réglable permettant d’adapter la puissance de grillade en fonction de l’aliment
  • Pare-vent pour contenir la chaleur et ainsi éviter le refroidissement des grillades
  • Facile à nettoyer grâce à ses composantes amovibles
  • Grill électrique pratique

Inconvénients

  • On pourrait lui reprocher le fait que la température de chauffe soit moindre ce qui n’accélère pas la cuisson à tous les endroits. On ne peut également pas conserver la grillade à chaud avec ce modèle de grill électrique.
 

Severin 9320

Le savoir-faire des firmes allemandes dans le secteur de l’électroménager n’est plus à démonter. SEVERIN, une des marques allemandes des gadgets de ménage nous en donne la preuve à travers ses conceptions très intéressantes. Cette marque fait déjà le bonheur de bon nombre de foyers par ses barbecues à conception unique. Ici, on vous donne la possibilité de scruter le Severin 9320, une invention de la marque.

grill a viande

Les spécificités du grill Severin 9320

Si SEVERIN se démarque des autres marques du domaine de l’électroménager, c’est bien parce qu’il y met plus de sérieux dans ce qu’il fait. Parler de sérieux, c’est voir défiler toute la technique sophistique dont fait montre la marque par le barbecue électrique Severin 9320. C’est un appareil doté d’une puissance de 2300 Watts avec un coupe-circuit de sécurité permettant de stopper la résistance une fois enlevée de celui-ci. Il hérite d’une grille chromée résistante et amovible pour une dimension de 37 cm x 23. La machine Severin 9320 est fait d’un corps en plastique et produit moins de fumée et moins d’odeur grâce au bac à eau. La dimension totale du dispositif est 48,2 x 42.7 x 10,3 cm pour une large surface de cuisson de 851 cm2. Avec son gabarit assez petit, ce barbecue peut facilement être posé sur une table dans la maison ou dans le jardin.

Avantages

  • Grill équipé de bac à eau qui permet de diminuer l’émanation de fumée durant les grillades
  • Très léger avec une mise en route simplifiée
  • Grill esthétique et relativement performant
  • Facile à manier et à nettoyer grâce à ses composantes détachables
  • Bonne puissance de cuisson

Inconvénients

  • Pas de thermostat réglable pour varier la température de grillade
  • Grill assez petit, uniquement pour une utilisation en famille.
  • Espace de cuisson minime